在此次為台中西屯詹小姐規劃的餐廚空間中,以「高效率料理 × 清爽視覺 × 易清潔維護」為核心。透過系統櫃模組化配置,整合家電與分類收納,讓日常備料、烹調與出餐更順暢。

動線規劃

  • 流程順序:冰箱取料 → 水槽清洗 → 爐台烹調,距離適中、轉身就位
  • 檯面分工:切配區延伸、爐邊留鍋具緩衝,餐檯/中島銜接端菜更快速
  • 電器整合:烤箱/微波/蒸爐高櫃一體,預留散熱孔與獨立走線

收納系統

  • 上櫃:玻杯碗盤與常用調味置於視平高度,上層儲備品集中管理
  • 下櫃/抽屜:重載抽放鍋具砧板,爐下拉籃快取油鹽醬醋
  • 高櫃:乾糧與家電收納分區,存量一目了然
  • 隱藏機能:雙槽垃圾/回收拉出桶、清潔窄拉籃、餐具分隔抽、轉角配件(依實況)

選用色澤沉穩的深色木紋板材作為廚房下櫃與餐廳餐邊櫃的主體,為空間奠定了安定而溫潤的基調。搭配純白色的上櫃與檯面,不僅在視覺上取得完美平衡,更為烹飪區帶來一絲輕盈與明亮感。

從廚房的 L 型佈局,到餐廳區功能齊全的備餐櫃,整體設計一氣呵成,無縫地整合了烹飪與用餐兩大機能。充足的收納規劃將各式廚房用品與家電妥善歸位,維持了空間的簡潔俐落,讓每一次下廚與用餐都成為一種享受。